X
تبلیغات
رایتل

Zapiroos

حذف تدریجی ١٣٠ نوشیدنی اصیل ایرانی از ذائقه جهانی

حذف تدریجی ١٣٠ نوشیدنی اصیل ایرانی از ذائقه جهانی

به گزارش شهروند، این موضوع درحالی رخ می‌دهد که در فرهنگ غذایی ایرانیان متنوع‌ترین فهرست نوشیدنی‌ها موجود است. آن‌قدر که در دوره صفوی فضاهایی با عنوان شربت‌خانه تعریف شده و در آن انواع و اقسام نوشیدنی‌های سرد و گرم گیاهی و دمنوش‌ها عرضه و سرو می‌شد؛ اما درست در زمانی که غذاهای بین‌المللی تجارت خیره‌ای‌کننده‌ای به راه انداخته و طعم غذاهای بومی هر کشور به ثبت جهانی می‌رسد، نوشیدنی‌های ارگانیک و مغذی ایرانی آهسته‌آهسته به حاشیه رفته و به دست فراموشی سپرده شده است. حالا کاهش تنوع نوشیدنی‌های مفید و اصیل از سبد غذایی خانواده‌های ایرانی، آنها را به سمت مصرف بی‌رویه نوشابه‌های مضر کشانده به‌طوری که هم‌اکنون سرانه مصرف نوشابه‌های گازدار در ایران چهار برابر میانگین جهانی است. بنا به اعلام انجمن پزشکان عمومی سرانه مصرف نوشابه در ایران ٤٢ لیتر است؛ درحالی‌که سرانه مصرف نوشابه‌های گازدار در جهان تنها ١٠ لیتر اعلام شده است.

 

ادامه مطلب

رو در رو با یک "نابغه"

قویترین مغز جهان از آن کیست؟ / نابغه شطرنج چه می‌گوید؟
ماگنوس کارلسن (Magnus Carlsen) به شکستن رکوردها عادت دارد. او در 13 سالگی به جوانترین استاد بزرگ جهان تبدیل شد. کارلسن شش سال و بعد در سن 19 سالگی به مرد شماره یک رتبه‌بندی جهانی شطرنج نائل آمد و باری دیگر، به جوانترین بازیکنی تبدیل شد که به چنین مقامی دست یافته است. 
 
او حالا 25 ساله شده اما به احتمال فراوان باز هم یکی از جوانترین شطرنج بازها در مسابقات شطرنج کلاسیک لندن باشد؛ البته سن پایین هرگز مانع رسیدن او به موفقیت نشده و نخواهد شد. 
  
ادامه مطلب

جنگ در فضا چقدر نزدیک است؟!

چقدر به


در گذشته توازن اتمی میان ایالات متحده و شوروی، مانع از بروز جنگ در فضا می‌شد. جهان مدرن پیچیده‌تر شده است و در حال حاضر چیزی حدود 60 کشور در فضا فعالیت دارند. با این تفاسیر، آیا احتمال اتفاق افتادن جنگی که شامل حمله به ماهواره‌ها هم بشود، حالا بیشتر شده است؟ 
 
میلیون‌ها نفر به دیدن نسخه‌های هالیوودی جنگ در نقاط دوردست کهکشان نشسته‌اند و از آن لذت برده‌اند. اتفاقاً همین دیروز جدیدترین شماره از جنگ ستارگان اکران شد. این فیلمهای جنگ فضایی به نظر تخیلات بسیار محال را روایت می‌کنند که خبری از واقعیت در آن نیست. اما آیا واقعاً همینطور است؟ پیتر سینگر، تحلیلگر نظامی از بنیاد آمریکای نو، می‌گوید: "ایدۀ جنگیدن در فضا زمانی علمی تخیلی محسوب می‌شد، اما حالا واقعی است." 
  

ادامه مطلب

تصاویر/ وضعیت زنان در عربستان

تصاویر/ وضعیت زنان در عربستان
انتخابات شوراهای شهرداری های عربستان که روز جمعه برگزار شد بار دیگر موضوع وضعیت زنان در این کشور را مورد توجه رسانه‌های بین المللی قرار داد.

عربستان سعودی که تا پیش از این تنها کشوری بود که زنان در آن حق رای نداشتند روز جمعه به آنان اجازه داد تا در انتخابات شرکت کنند به بیش از 900 زنی که نامزد کسب کرسی های شوراهای شهرداری ها بودند رای بدهند. آنها در نهایت موفق شدند در اولین حضور خود 20 زن را به شوراها بفرستند. براساس آمار رسمی حدود 10 درصد زنان عربستانی در مجموع در این انتخابات رأی دادند در حالی که در برخی مناطق میزان مشارکت زنان به 80 درصد رسیده بود.  
 
ادامه مطلب

تصاویر/ شکجه و کشتار پنهان در تجارت خز

تصاویر/ تجارت خز؛ شکجه و کشتار پنهان
در چند سال اخیر چین به بزرگ ترین صادر کننده لباس خز در دنیا تبدیل شده و مطابق با منابع صنعت، بزرگ ترین تولید و فرآوری خز در دنیا ماست.  

بر اساس آمارهای جهانی چین بالاترین میزان تولید و صادرات خز در جهان را دارا است. سالانه با آغاز فصل سرما فروشندگان و تولیدکنندگان خز حیوانات را از قفس هایشان بیرون آورده و معمولا در مجاورت بازارهای عمده فروشی یا کارخانه های تولید خز قتل عام می کنند و پوستشان را از تنشان جدا می‌کنند‌. 
 
ادامه مطلب

افشای رازی جدید درباره پوتین

پوتین از کجا راه رفتن را یاد گرفته است؟
بر اساس یافته‌های یک مطالعه‌ی جدید، شیوه راه رفتن چندین تن از مقامات روسیه مشابه هم و به شکلی است بتوانند به سرعت به سلاح دسترسی داشته باشند. 
 
شیوه راه رفتن پوتین بی‌شک نماد قدرت طلبی اوست و چند سیاستمدار قدرتمند دیگر نیز به همین شیوه راه می‌روند. حال اما دانشمندان ظرافت راه رفتن به شکل آموزش‌های گروه KGB (اداره اطلاعات و امنیت اتحاد جماهیر شوروی سابق) را افشا کرده و مدعی شده‌اند که چند تن از والاترین مقامات روسیه از جمله ولادیمیر پوتین به این سبک راه می‌روند. 
  
ادامه مطلب

بوی خون و مرگ مرا مجذوب خود کرد

مصاحبه با یک آدمکش
پوپیه بر مزار اسکوبار


فلورنس پانوسیان*: وقتی که اولین بار به بچه‌هایم گفتم که به "مِدِلین" می‌روم تا با پوپِیه مصاحبه کنم، قدری شوکه شدند. پوپِیه؟ ملوان زبل؟ آن هم در کلمبیا؟ 
 
بچه‌های من تنها یک بار در بوگوتا بوده‌اند، آن هم فقط برای سه ماه و کوچکتر از آن هستند که از دوران "تروریسم مواد مخدری" خونباری که کلمبیا را در دهۀ 1980 و 1990، یعنی زمانی که سلاطین قاچاق مواد مخدر با دولت و یکدیگر با بی‌رحمی و شدت می‌جنگیدند، فراگرفته بود، چیزی بدانند. 
  

ادامه مطلب

"گذشته" در آسمان است!

«گذشته» در آسمان است!
میلیون‌ها سال طول می‌کشد تا نور کهکشان‌های دوردست به ما برسد. از این رو، هرگاه که به آسمان شب می‌نگریم، در حقیقت به اعماق زمان خیره شده‌ایم. 
 
 تلسکوپ فضایی هابل از شروع کار خود توانسته عکس‌های خارق‌العاده‌ای را از کهکشان‌های دوردست بگیرد. نور این کهکشان با اختلاف چند میلیون سال به ما می‌رسند، بنابراین زمانی که به آن‌ها نگاه می‌کنیم در واقع گذشته‌ی آن‌ها را نگاه کرده‌ایم. به عبارتی، اگر یک کهکشان ده میلیون سال نوری با ما فاصله داشته باشد و ما همین امروز آن را مشاهده کنیم، در حقیقت حالت ده میلیون سال پیش آن را دیده‌ایم؛ مدت‌ها پیش از تکامل انسان. 
  
ادامه مطلب

قوی‌تر از شیمی درمانی

ماده خوراکی قوی‌تر از شیمی درمانی
خواص درمانی «زنجبیل» بر همه عیان است و در آن جای بحث نیست. تاثیر مفید این ماده خوراکی معجزه‌آسا حتی از بسیاری از داروهای جدید هم بیشتر است. 
 
زنجبیل تقریبا در آشپزی تمام کشورهای جهان در مقادیر کم استفاده می‌شود. می‌توان زنجبیل را به غذا اضافه کرد و یا نام آن را بر روی پاکت محصولات غذایی دید. زنجبیل در کنار زردچوبه و فلفل خاصیت ضد سرطانی دارد. یکی از دلایل شهرت زنجبیل به عنوان یک ماده غذایی مفید، کوچک کردن تومورها است. 
  
ادامه مطلب

سفر به سرزمین رنگارنگ و افسانه‌ای سوسیالیست‌ها! / تصاویر

سفر به سرزمین رنگارنگ و افسانه‌ای سوسیالیست‌ها!

«بیایید کشورمان را به سرزمین افسانه‌ای سوسیالیست‌ها تبدیل کنیم.» این شعار را یکی از 310 مقام میهن‌دوست کره شمالی به نیابت از رهبر جوان این کشور در سال جاری میلادی منتشر کرده است. 

 
اُلویر وِین رایت: اما در سرزمین افسانه‌ای سوسیالیست‌ها چه خبر است؟ این شعار در کنار شعارهای دیگر بسیار عجیب به نظر می‌رسید؛ شعارهایی که خواستار ارتش قوی‌تر، محصولات کشاورزی بیشتر و نابودی آمریکایی‌های امپریالیست شده بودند. 
  
ادامه مطلب

به صورت مستقل وارد انتخابات شده‌ام

سید حسن خمینی ثبت نام کرد

سیدحسن خمینی از حوزه انتخابیه تهران داوطلب شرکت در پنجمین دوره انتخابات مجلس خبرگان رهبری شد.


 سید یاسر و سید علی برادران سید حسن خمینی او را در هنگام نام نویسی همراهی می کردند.
 
ادامه مطلب

میلیون‌ها دلار برای "هیچ"!

میلیونها دلار برای نقاشی‌هایی از
لی یوفان (Lee Ufan)

وقتی که لی یوفان اصالتاً کره‌ای در اوایل دهۀ 70 میلادی به سئول بازگشت و با گروهی از نقاشانی که تفکراتی مشابه با او داشتند آشنا شد، کشور تحت حکومت یک دیکتاتوری نظامی بود که پایش روی گلوی آزادی بیان گذاشته بود. 
 
در چنین شرایطی، لی و همفکرانش فرم خاصی از "نقیض" را ایجاد کردند. هدف آنها این بود تا آفرینش هنری را به مولفه‌های بنیادینش تقلیل دهند. لی می‌گوید که این هدف ملهم از هنرمندان ژاپنی‌ای بود که دهۀ 1960 را در کنارشان در توکیو گذرانده بود. 
  
ادامه مطلب

با ما بروز باشید.



گربه انتحاری داعش



حمید بعیدی نژاد با انتشار تصویری در اینستاگرام از گربه ای که به دست گروه تروریستی داعش مسلح شده است گفته که هر بار از شیوه ای بی رحمانه تر برای ترور و شکنجه افراد بی گناه استفاده می کند.

وی نوشت: متاسفانه داعش از هر ابزاری برای پیشبرد اهداف خود استفاده می کند.

ماشین شیشه ای


70% قطعات این خودرو به حالت شیشه ای و شفاف ساخته شده


هرچند این خودرو به دلیل طراحی خاص و ظاهر شفاف حق عبور و مرور در خیابان رو ندارد


ولی کلکسیون داران زیادی درپی خریدن این اتومبیل برقی نسل  آینده هستن

الهی!

اخه این چه پستونکیه که ساختن

تاثیر فضای مجازی در پیشبرد اهداف توسعه‌ای کشور

                                             


استفاده از فضاهای مجازی در عرصه‌های اقتصادی، اجتماعی و...

 موجب بازگشت سرمایه‌های کلان و همچنین صرفه‌جویی در زمان،

 منابع و ظرفیت‌های مختلف کشور می‌شود.

به گزارش....  

ادامه مطلب

پله شیشه ای در ژاپن


این پله ها از جنس شیشه هستن  و زخامتشون زیاده 

و مقاومتشون هم بالاس و وزن سنگینی رو تحمل میکنن.

و روزانه افراد زیادی از روی این پله ها رفت امد میکنن


تصاویر/ دونالد ترامپ و انتخابات ایالات متحده آمریکا

     

    

     دونالد جان ترامپ (به انگلیسی: Donald John Trump) (متولد ۱۴ ژوئن ۱۹۴۶) ابرتاجر، نویسنده، سرمایه‌گذار و مجری تلویزیون آمریکایی است. ترامپ رئیس هیئت مدیره و رئیس سازمان ترامپ است. میزبانی برنامه‌هایی چون ریلتی شوی کارآموز ان بی سی بر معروفیت او افزوده است. ترامپ فرزند فرد ترامپ، ساختمان ساز ثروتمند است که شرکت او را از ۱۹۷۱ تاکنون در اختیار گرفته است. او دانش آموختهٔ مدرسه وارتون دانشگاه پنسیلوانیا است...

 

ادامه مطلب
<< 1 ... 3 4 5 6 7 ... 12 >>